野菜チャーシュー（塩・醤油）　950円

この７年間で紹介してきたメニューはどれも記憶に残るものだが今回紹介するのは開店以来少しずつ注文が増えてきている野菜系。今では４分の１が野菜系を注文するそう。なにせ野菜がこれ以上入ると丼から溢れてしまうほどの量だ。箸がスープ部分迄やっとのことで届くほど。予想外の量に食べ残してしまう方もいるそう。写真の野菜チャーシューのボリュームたるや普通ラーメンの２倍はあるように感じる。味わいは野菜の旨味を丸々感じることが出来るように調理されている。その絶妙な味わいとボリューム感が記憶に刻まれ、ついついリピートしてしまうのだろう。