らーめん工房　魚一

海の幸がたっぷり入った新メニュー「牡蠣ラーメン」です。牡蠣７個入り。

魚一と書いて「うおっち」と読みます

海産物王国　釧路の人気ラーメン店です。

釧路ラーメンのお店ですが、どこにも無い魚醤ラーメンを提供しております。

「魚醤とは」の項目を是非見てください。

TOPICK 北海道WALKER釧路地区ラーメン人気コンテスト塩味部門で２位の名誉をいただきました。投票していただいた皆様、誠にありがとうございます。

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お品書きラーメン　定食

お品書き　海鮮メニュー

 魚醤とは

 取材記事読売新聞　香港経済日報　北海道新聞　香港グルメガイド

DATA

牡蠣ラーメン料金表

夏季限定　新メニュー　冷やしスープ麺　800円。

ズワイガニにカニのほぐし身が入ったプチ海鮮風です。

夏季限定　冷やしラーメン700円

来店して頂いたお客様からありがたい言葉を頂いております。ありがとうございます。

そして今年２００８年、一番のビッグニュース。

大泉洋さんが来店してご自身の携帯ホームページで当店を紹介してくれました。

☆9/13　魚醤ラーメンです！
実はこれ大阪ではなく釧路です（＾_＾；）
ただいま釧路で１×８中です。
なんだろうおにぎりの続きをやってるみたいだ（＾_＾；）
でも魚醤ラーメンは美味しいです！
全然臭く無いの！
丹頂市場のラーメン工房魚一さんのラーメンです。
美味しいです。☆

との、ありがたい紹介をしていただきました。ありがとうございます。

目玉メニュー　白味噌ラーメン670円

もやしと胡麻と香油のコラボレーションで白味噌の味を引き出しました。
濃厚なんだけどくどくはありません。